1. Introduction du produit

Selon la recherche, le processus de congélation rapide réduit la perte d’humidité et de rendement, minimise les changements du goût du produit, la couleur de texture et la saveur. En raison de la baisse plus élevée de la température, le congélateur à explosion rapide d’azote liquide est meilleur dans l’optimisation de la qualité des aliments.

La meilleure façon de prévenir la perte nette d’aliments est de réduire la température des aliments le plus rapidement possible, en utilisant le dernier congélateur à explosion de tunnel d’azote liquide.

2. Paramètre du produit

3. Application de produits :

Le ralentissement du processus de congélation des aliments entraînera la production de gros grains de glace dans les aliments. Le congélateur à explosion rapide d’azote liquide convient à divers types d’aliments pour éviter au maximum la perte d’goutte à goutte, en particulier pour les fruits de mer à haute teneur en eau, comme le poisson, les crevettes, les huîtres, l’ormeau, le trepang et le calmar, etc. La taille du congélateur à explosion de fruits de mer et la capacité de congélation pourraient être faites sur mesure en fonction des besoins du client.

4. Caractéristique des produits:

- Matériaux sûrs Acier inoxydable standard européen 304

- Adoptez le dernier système d’évaporation de la température et de l’azote liquide

- Verrouillez instantanément l’eau et nourrissez la fraîcheur, gardez la saveur originale des aliments

- Faible taux de perte d’eau, pas de perte de nutrition et d’humidité du produit

5. Qualifications de produit :

- Certificats CE

- Certificats ISO 9001

- Atelier de production de 8000 mètres carrés

- Équipement de production et outils d’inspection de haute précision

6. Introduction de l’entreprise :

Guangzhou Speed Refrigeration Equipment Co., Ltd. a été fondée en 1993. Depuis sa création depuis plus de 20 ans, l’entreprise s’est engagée dans la recherche et le développement de la technologie moléculaire de la chaîne du froid et la fabrication d’équipements moléculaires de la chaîne du froid. Il s’agit d’une fabrication complète d’équipements de chaîne du froid moléculaire et d’un approvisionnement technique en solutions. En outre, notre compagnie est également un centre moléculaire de recherche et de développement de technologie de chaîne froide avec l’expérience riche de fabrication liquide de congélateur de souffle de tunnel d’azote, propre équipe expérimentée de R&D et équipe technique de support, et le soutien technique fort et la force de R&D.

7. FAQ

Comment choisir un congélateur à explosion tunnel d’azote liquide approprié?

Lors de la construction d’une ligne de congélation des aliments, nous proposerons aux clients de prendre pleinement en considération l’espace disponible, la gamme de capacité de production, l’emballage des aliments, installés dans les lignes de transformation existantes. Surtout pour les fruits de mer, pour un meilleur entreposage, il a généralement besoin de lignes de transformation de vitrage de glace en plus du congélateur à explosion de fruits de mer

Nos ingénieurs conseilleront les solutions les plus appropriées pour les clients, même pour la taille personnalisée d’un grand congélateur à explosion ou d’un petit congélateur à explosion selon le cas du client.

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